Esta semana he asistido a una interesante videoconferencia sobre Agroecología y Turismo, impartida por Inmaculada Fernández, una ambientóloga experta en desarrollo rural y agroturismo. Inmaculada nos presentó dos casos de estudio a tener muy en cuenta,...
Leer más
Turismo responsable
La Fundación Ecoagroturismo ha iniciado una investigación sobre turismo rural y sostenibilidad, para intentar determinar en los próximos meses la importancia y el perfil del consumidor de productos ecoturísticos en España y en que medida este tipo de...
Leer más
¿Qué hoteles y restaurantes de Ibiza son más respetuosos con el medio ambiente? A esta pregunta quiere dar respuesta Red Ibiza, una nueva iniciativa pionera en la isla basada en el lanzamiento de un ranking ambiental...
Leer más
Hoy publico la última de las entrevistas realizadas para el reportaje de turismo del primer número de África Scientia. Un lanzamiento que, a juzgar por el ritmo de suscripciones y los buenos comentarios que estamos recibiendo,...
Leer más