El pasado día 15 los ministros de Turismo de la Unión Europea firmaron la llamada Declaración de Madrid por un turismo responsable y sostenible. En dicha declaración, se aboga por la sostenibilidad medioambiental, cultural y económica...
Leer más
Tag: Sostenibilidad
El otro día escuché una entrevista en Radio 3 a Ana Crespo, presidenta de la Sociedad Geológica de España, que llamó mi atención. El próximo domingo 25 de abril, se celebra el primer Geolodía a nivel...
Leer más
Durante el fin de semana del sábado 24 y domingo 25 de abril, los restaurantes participantes en el proyecto de Ecogastronomía en la Comarca de la Sidra harán su particular puesta de largo, comenzando a ofertar...
Leer más
En el marco de la feria Ecológica celebrada en Mallorca a finales de marzo, pude conocer algo más acerca de la creciente industria del Bioplástico. Allí estuvo presente BIOWORKS, una empresa del sector y marca del...
Leer más