¿Cómo lograr que una finca agrícola minimice su consumo energético después de vivir de espaldas a la naturaleza y a los recursos de su entorno durante años? Es justamente lo que se preguntó Rebecca Hosking, una...
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Tag: Alimentación ecológica
En estos tiempos en los que la crisis azota a la población, la tendencia low cost en los bienes de consumo, que ya venía triunfando años atrás, se posiciona como la opción que dominará la oferta...
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Ahora que estamos en pleno verano en el hemisferio Norte y que aquí, en España, estamos en la temporada ideal para el cultivo y recolección de múltiples variedades de tomates, el estudio publicado hace pocas fechas...
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Se dice que la industria agroalimentaria a nivel mundial es la causante del 11-15% de las emisiones totales de CO2 en la atmósfera. Una cifra que, añadidos los sobrecostes de la deforestación, el uso de fertilizantes...
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